
中国新闻服务Hefei,7月31日(Fu Tiancheng)“这不仅是一个微妙的,而且是Jingde一代人一代人的回忆的继承,而且在任何地方都不会忘记的家园的味道。我认为这是食物的魔力。”最近,俄罗斯青年艾琳娜(Alina)在尝试新扔的吉德派(Jingde Pie)后全心全意地叹了口气。
在Jingde County,您不需要一个美丽的标志就可以找到一个很棒的蛋糕。在街道和小巷中,几十个专门制作大蛋糕的摊位和商店都在当地人的日常餐点上。这些商店的口味很好,这些商店已成为当地人心中的“主要趋势”,甚至被朋友和朋友的访客带到了世界。
伊琳正在学习制作“ Jingde Big Cake”。 Liu Honghe照片
伊琳停在商店的厨房前,Jinde Bakery,看到Thundera的所有者非常有趣。 Jingde Big Cake是Southern Pie的代表,并在对填充物进行调整,强烈的风味和非固定遏制。主人巧妙地展示了大规模清醒,扩展了馅料,例如腌制蔬菜,豆芽,猪肉,竹芽和其他馅料。将其包裹在碗中后,卷起盘子的大小。将子弹倒入锅中,将蛋糕放在锅中,开始制作罐子。
“ can”蛋糕一词非常生动。 “当地客户说:“看,那部分看起来像蛋糕,地平线看起来像锅。 “ Ji”是下面燃烧的火。 “这种独特的烹饪方法是将锅连接到圆柱形铁桶上,燃烧的火被包装在水桶的底部。说唱明显停滞不前的味道平滑,但坚固而坚硬。
伊林制造的“ jingde大蛋糕”蛋糕胚胎。 Liu Honghe照片
艾琳拿起热蛋糕,小心地咀嚼。 “馅料真的很丰富,味道非常美味,侧面酥脆,内部柔软。” Airin说:“最好吃GRE在蛋糕和波峰。”
Jingde Big Cake的历史悠久,据了解,他主要伴随着这个前县。数千年来,这种简单的茶点以其坚实的风味和负担得起的价格深深地融入了当地人的日常生活中,这使其成为一种美味的菜肴,无法从孩子们到老年人。
艾琳知道“ jingde大蛋糕”。 Liu Honghe照片
对于来自远处的艾琳来说,这种真实的煎饼的味道无疑是对阿姆胡岛南部的令人难忘的记忆。 “来到金德,你真的不能错过这个帕斯特,”他笑着说(上图)
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